Name: Zitronen-Blaubeer-Ricotta-Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Scheiben Brot (Sauerteig oder Vollkorn) (glutenfreie Optionen möglich.); 100 g Ricotta (Menge je nach Brottyp und Hunger anpassbar.); 100 g Blaubeeren (Frisch geerntete sind am besten.); 1 TL Zitronenzeste (Entscheidend für den geschmacklichen Kontrast.); 1 TL Honig (Optional für weniger Süße.)

Zitronen-Blaubeer-Ricotta-Toast

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Ein schneller und gesunder Snack, perfekt für Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Author: Melanie
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 10 minutes
Yield: 2 servings 1x
Category: Frühstück

Ingredients

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2 Scheiben Brot (Sauerteig oder Vollkorn) (glutenfreie Optionen möglich.)
100 g Ricotta (Menge je nach Brottyp und Hunger anpassbar.)
100 g Blaubeeren (Frisch geerntete sind am besten.)
1 TL Zitronenzeste (Entscheidend für den geschmacklichen Kontrast.)
1 TL Honig (Optional für weniger Süße.)

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Instructions

Toasten Sie die Brotscheiben im Toaster.
Bestreichen Sie die getoasteten Brotscheiben mit Ricotta.
Belegen Sie die Ricotta mit frischen Blaubeeren.
Fügen Sie Zitronenzeste und Honig hinzu.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 250
Sugar: 5
Sodium: 300
Fat: 10
Saturated Fat: 5
Carbohydrates: 35
Fiber: 3
Protein: 8
Cholesterol: 20

Find it online: https://melaniekocht.de/zitronen-blaubeer-ricotta-toast-fur-jeden-tag/