Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen
Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein köstliches Gericht mit zartem Hähnchenfleisch, buntem Gemüse und einer cremigen Sahnesauce, ideal für ein entspanntes Abendessen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: deutsche
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets
- 1 Stück rote Paprika
- 1 Stück gelbe Paprika
- 1 Stück Zucchini
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- Paprikapulver
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen.
- Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch im verbliebenen Öl glasig braten. Paprika und Zucchini hinzufügen und dünsten.
- Sahne und Gewürze einrühren, aufkochen lassen.
- Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 720mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 130mg
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