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Leckere Weiße Cheddar Spinat Hähnchen Hamburger

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Köstliche weiße Cheddar Spinat Hähnchen Hamburger, eine gesunde und schmackhafte Alternative zu klassischen Burgern.

Ingredients

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  • 500 g Gemahlenes Hähnchen (Alternativ gemahlenes Truthahn)
  • 200 g Frischer Spinat (Kann durch Grünkohl oder Mangold ersetzt werden)
  • 150 g Geriebener weißer Cheddar (Substituierbar mit Monterey Jack)
  • 100 g Semmelbrösel (Für glutenfreie Option alternativ glutenfreie Semmelbrösel nutzen)
  • 1 Stück Zwiebel (fein gehackt, kleine Schalotten sind für einen milderen Geschmack eine gute Wahl)
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt, Knoblauchpulver kann als Alternative verwendet werden)
  • 1 EL Dijon-Senf (Gelber Senf ist auch eine mögliche Substitution)
  • 1 EL Worcestersauce (Alternativ kann Sojasauce verwendet werden)
  • nach Geschmack Salz (Je nach diätetischen Vorlieben anpassen)
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer (Je nach diätetischen Vorlieben anpassen)
  • 2 EL Olivenöl (Kann durch Avocado- oder Rapsöl ersetzt werden)
  • 4 Stück Burger-Brötchen (Vollkorn- oder glutenfreie Brötchen sind ebenfalls eine Option)
  • Salat (Fügt eine frische, knackige Komponente hinzu)
  • Tomatenscheiben (Bringt eine süßlich-frische Note zu den Burgern)
  • Zusätzlicher Käse (Für Käseliebhaber)

Instructions

  1. In einer großen Schüssel das gemahlene Hähnchen, Spinat, Cheddar, Semmelbrösel, Zwiebel, Knoblauch, Dijon-Senf, Worcestersauce, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  2. Die Mischung in 4 gleich große Portionen teilen und zu Patties formen.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind.
  4. Die Burger-Brötchen aufschneiden und nach Belieben mit Salat, Tomatenscheiben und zusätzlichem Käse belegen.
  5. Die fertigen Patties auf die Brötchen legen und servieren.

Nutrition

Find it online: https://melaniekocht.de/leckere-weise-cheddar-spinat-hahnchen-hamburger/